โปรตีนจากสัตว์ เป็นแหล่งที่มาของโปรตีนที่หาได้ง่ายมาก เพราะในเนื้อสัตว์ที่เรารับประทานกันอยู่ทุกวันนั้นล้วนมีโปรตีนทั้งสิ้น แต่อาหารแต่ละประเภทก็มีปริมาณโปรตีนไม่เท่ากัน จึงควรจะเลือกรับประทานให้หลากหลาย เพื่อให้ได้รับสารอาหารครบถ้วนมากที่สุด ไปดูกันว่าโปรตีนจากสัตว์นั้นจะมีอะไรบ้าง และอาหารแต่ละแบบจะมีปริมาณโปรตีนเท่าไรกันบ้าง
ย่อยง่าย เพราะโปรตีนพืชจะมีไฟเบอร์อยู่ด้วย และมีส่วนช่วยเรื่องการขับถ่าย
There exists an issue concerning Cloudflare's cache along with your origin Net server. Cloudflare displays for these problems and automatically investigates the induce.
กรุณากรอกอีเมล์ให้ถูกต้อง เกี่ยวกับเรา
ประโยชน์ของการทานโปรตีนจากพืช มีอะไรบ้าง
ควรเลือกซื้อผลิตภัณฑ์เสริมโปรตีนพืชจากแหล่งที่น่าเชื่อถือ หรือร้านจำหน่ายอาหารเสริมที่มีเภสัชกรคอยให้คำแนะนำ
ผักผลไม้กลุ่มเหลืองส้ม อาทิ แครอท ฟักทอง ส้ม ช่วยบำรุงหัวใจ ลดระดับคอเลสเตอรอล ช่วยเรื่องผิวพรรณ สดใส
แต่ถ้าใครแพ้ข้าวสาลีก็ควรหลีกเลี่ยง seitan และสามารถเลือกเนื้อเทียมที่ทำจากพืชชนิดอื่นๆ แทนได้ เช่น ชนิดที่ทำจากถั่วและสาหร่าย เป็นต้น
ปัจจุบันอาหารเจก้าวไกลไปมาก มีทั้งเป็ดเจ ไก่เจ หมูแดงเจ หมูกรอบเจ ที่ดัดแปรงมากจากเต้าหู้หรือเห็ดเป็นส่วนผสมหลัก ควรเลือกกินมีมีฉลากโภชนาการชัดเจน เพราะอาจได้รับแป้งเกิดความต้องการ ทางที่ดีให้เจปีนี้เลือกกินผักผลไม้ โปรตีนทดแทนจากธัญพืชดีกว่า โปรตีนจากพืช อย่างไรก็ตามไม่ควรปรุงอาหารเจเยอะจนเกิดไปเพราะอาจเข้าไปเพิ่ม ไขมัน โซเดียม จนร่างกายรับไม่ไหล เสี่ยงกระตุ้นอาการป่วยเรื้อรังได้
โปรตีนละลายง่าย ไม่จับตัวเป็นก้อน แม้นำมาชงกับน้ำเย็นจัดๆ ก็ยังละลายได้ดี
พืชและผักผลไม้ หรือ vegetable เป็นกลุ่มที่ถูกเลือกมารับประทานบ่อยที่สุด เพราะหาซื้อง่าย เช่น ผักหวาน คะน้า ใบชา เป็นต้น ล้วนมีโปรตีนที่ดีและจำเป็นต่อร่างกายทั้งหมด
อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *
พาไปท้าทายลิ้นด้วยไอศกรีมโฮมเมดรสแปลกจากธรรมชาติ
กินเจทั้งที โปรตีนเหล่านี้ไม่ควรพลาด